Házi gin tonik fűszer készítése

Hazánkban nagy hagyománya van a házi szeszesitalok gyártásának, ami nemcsak a pálinkát, hanem akár a gintonikot is jelenti. Hiába jut eszünkbe csak a bor és a sör, illetve a már említett gyümölcspárlat, azért bizony egyre többen fogyasztanak különlegesebb változatokat is. Ezekhez azonban elengedhetetlen a házi fűszer, amit akár otthon is összerakhatunk. Lássuk, hogyan valósítható meg mindez!
Házi gin tonik fűszer készítése

Mire van szükség a ginek készítéséhez?

Az alkohol elkészítésének alapjai a minőségi alapanyagok és a megfelelő eszközök. Utóbbi kapcsán fontos, hogy legyen otthon tölcsér, szűrő, illetve palack, amibe a kész ital tölthető. A professzionális gin előállítása persze a jó üstnél és a desztillálásnál kezdődik, ez azonban nem azt jelenti, hogy mi magunk ne vehetnénk boltban egy üveggel, amit aztán házi fűszerekkel dobunk fel.

Gintonik fűszerek ízesítéshez

A legtöbb otthon készült alkohol vodkából készül, ugyanis azt jobban ismerik a hazai lakosok. Azonban szerencsére a ginek sem számítanak ismeretlennek, amiből aztán különféle tonikokat állíthatunk elő, akár a konyhában is. Már csak az a kérdés, hogy mivel dobhatunk fel egy talán unalmas keveréket, ami nemcsak különleges, de még finom is egyben?

A gintonik fűszereket ízesítéshez találták ki, amikből bár vásárolhatunk boltokban és online webshopokban, azonban mégis sokkal finomabb egy házilag összeállított, egyéni ízlésre szabott változat. Sok esetben nem kell nagy dologra gondolni, hiszen akár egy szál rozmaring is rengeteget tud dobni a saját magunk által kevert italon.

Színes gin fűszer

Az egyik legkedveltebb verzió a színes gin keverék, amelyhez borókabogyóra, kardamomra, koriandermagra, narancshéjra, levendulára, illetve hibiszkuszvirágra lesz szükség. Ezeket a legtöbb üzletben egyesével beszerezhetjük, ám egy jól felszerelt konyhában a többsége azért a mindennapos főzés részét képezi.

Rózsás fűszerkeverék

Aki szeret egy kicsit kísérletezni, annak bizony remek választás lehet a rózsás ízesítő. Mindössze borókabogyóra, hibiszkusz virágra, perzsa rózsabimbóra, illetve rózsaborsra van szükség. Utóbbi kettő nem egy megszokott fűszer, amit pörköltekbe meg paprikás-hagymás alapba teszünk, ám az online világban szinte bármi beszerezhető. Ennek köszönhetően akár 1-2 nap múlva is készülhet egyedülálló botanicals gin.

Házi készítésű egzotikus ital

Ki ne vágyna egy kis egzotikumra, főként, ha alkoholról van szó. Ennek a keveréknek a fő összetevői a rózsa, a jázmin, a citrom és a narancs. Jöhet hozzá jó sok jég, szóda, gyümölcslé, de tulajdonképpen bármivel felturbózhatjuk, amit otthon találunk. A lényeg, hogy maradjon meg a citrusos jellege.

Összegezve

Mindenki szeret akár otthon is különleges italokat fogyasztani. A magyar háztartásokban a legtöbb esetben a pálinka vagy a jó öreg bor kerül az asztalra, azonban nyugodtan kísérletezhetünk ennél érdekesebb alkoholokkal is. A gintonik fűszereket ízesítéshez találták ki, amikkel igazán személyre szabott és egyedi keverékeket gyárthatunk saját magunk vagy a barátok számára. Legyen szó színes, rózsás, esetleg egzotikus fűszerekről egyaránt, házilag ma már bármit előállíthatunk.

Kapcsolódó cikkek

Ha vendégeket hívunk, készítsünk meleg színű tortát, mint amilyen a vörös bársonytorta

Ha vendégeket hívunk, készítsünk meleg színű tortát, mint amilyen a vörös bársonytorta

Az emberek a meleg színeket preferálják és ilyen színű ételeket is választanak elsősorban.

Matcha tea keksz azoknak, akik az egészséget preferálják

Matcha tea keksz azoknak, akik az egészséget preferálják

Előnézeti leírás: Ha kedveled az egészséges életmódot, készíts matcha porból kekszet.

Kiss Mona - Az ünnepek mentes ételei könyv - gluténmentes receptek, tejmentes receptek, tojásmentes receptek, cukormentes receptek, élesztőmentes receptek, lisztkeverésmentes vegán receptek

Kiss Mona - Az ünnepek „mentes” ételei

Kiss Mona, a nem hétköznapi gasztroblogger „mentes” sorozatának második könyvében arra vállalkozik, hogy legfontosabb ünnepeink kedvelt és klasszikus ételeit, desszertjeit ne a hagyományos módokon készítse el.